I nauka kaže da je beli luk vrlo koristan za naše zdravlje, mada je on u narodu vekovima poznat kao prirodan antibiotik. Kako se pomene prehlada, tu je i beli luk, kao prvi stražar zdravlja u hladne dane. Ipak, valja znati kako ga pravilno konzumirati da bi efekat bio potpun.
Zahvaljujući raznim aktivnim hemijskim elementima u belom luku, on deluje kao antibiotik, kao pomoć kod disajnih tegoba i upala, suzbija gljivice i pojedine viruse…
Ipak, kako biste najbolje moguće iskoristili blagotvorno delovanje belog luka, potrebno je da ga često i pravilno jedete.
Prvo ga obavezno zgnječite kako biste podstakli enzimsku reakciju u kojoj nastaje alicin, najdragoceniji sastojak belog luka.
Najbolje ga je jesti sirovog, a ako ga termički obrađujete, neka to bude kratko, najviše 10 minuta.
A kako da ublažite snažan miris belog luka, pročitajte OVDE.
Mnogi su čitali i ove tekstove:
- Lek starih monaha za celo telo: Limun i beli luk čine čuda
- Belim lukom protiv akni
- Blagodeti belog luka
- Infekcijski artritis
- Simptomi i lečenje bolesti hemoglobina C
(gwens-nest.com)
Foto:Profimedia
Izvor: Žena-Blic
